VER-O-PESO Bar

Ver O Peso steht für brazilian drinks and food, batidas und caipirinhas werden hier mit größter Liebe und Professionalität zubereitet. Picanha, ein gutes steak oder gar eine feijoada und moqueca gehören natürlich zum brasilianischen lifestyle dazu, fingerfood wie salgadinhas ebenso. Seit der Geburtsstunde von Ver O Peso ist Cachaça Delicana mit an Bord, immer pünktlich geliefert und für jegliche Unterstützung zu haben. Natürlich dürfen in einer brazilian bar, von Brasilianern auch Cachaçaria genannt, die vielen cachaças nicht fehlen, hier hast Du die Qual der Wahl unter 100. Die Lokalität ist gerne auch für ein event zu mieten, eine Reise quer durch Brasilien in Form einer Cachaça Degustation ebenso. Saude!

Ver-O-Peso-Brasil-Bar

Rosenheimer Str. 14
81669 München

Telefon: +49 89 44 49 97 99

veropesobar@hotmail.de

https://www.veropesobar.de/

FRISCH-BITTER-SÜß

Cachaça und Tonic Zutaten:

50 ml Cachaça Delicana Prata
150 ml trockenes Tonic Water
1 Scheibe Tahiti-Zitrone
3 große Eiswürfel
1 kleiner Zweig Rosmarin (optional, für Aroma)
Zubereitungsmethode:

Geben Sie die Eiswürfel in ein langes Glas.
Geben Sie den Delicana Prata Cachaça zurück.
Mit trockenem Tonic Water auffüllen.
Mit einem Ballerina-Löffel vorsichtig verrühren.
Für eine aromatische Note mit einer Zitronenscheibe und/oder einem
Rosmarinzweig abschließen.
Servieren und genießen Sie die authentische brasilianische Erfrischung.

SÜß-FRISCH-ZITRUSFRÜCHT

Gourmet-Caipirinha Zutaten:

60 ml Cachaça Delicana 44 Silber
1/2 Zitrone (in dünne Scheiben geschnitten)
20 ml Demerara-Zuckersirup
zerstoßenes Eis
Zitronenschale zum Garnieren
Zubereitungsmethode:

In ein niedriges Glas die Zitronenscheiben und den Zuckersirup geben.
Vorsichtig zerstoßen, um den Saft und die Öle aus der Zitronenschale zu extrahieren.
Fügen Sie zerstoßenes
Eis hinzu und füllen Sie das Glas.
Delicana 44 Silver Cachaça über Eis gießen.
Leicht vermischen und für eine aromatische Note mit Zitronenschale abschließen.
Raffinesse und Authentizität in einem einzigen Glas.

FRUCHTIG-EXOTISCH

Tropisch Sauer Zutaten:

50 ml Cachaça Delicana Ouro
30 ml frischer Passionsfruchtsaft
20 ml einfacher Sirup(zu gleichen Teilen Wasser und Zucker)
20 ml Tahiti-Zitronensaft
10 ml Eiweiß(optional, für die Konsistenz)
GewürfeltesEis
Passionsfruchtkerne und ein Minzblatt zum Dekorieren

Zubereitungsmethode:

Cachaça, Passionsfruchtsaft, Zuckersirup, Zitronensaft und Eiweiß in einen Cocktailshaker geben.
Ohne Eis 10 Sekunden lang kräftig schütteln(trocken schütteln), um das Eiweiß zu emulgieren.
Geben Sie Eis in den Shaker und schütteln Sie es erneut, bis es abgekühlt ist.
Die Mischung in ein mit Eis gefülltes Rocks-Glas oder ein gekühltes Glas abseihen.
Mit einigen Passionsfruchtkernen und einem Minzblatt dekorieren.
Ein tropisches Getränk, typisch für Brasilien!