Caipirinha [Caipi] - The National Drink of Brazil

20.09.2020 11:11

Caipirinha Caipi Diem!

Genießen Sie einen sonnigen Tag mit einer selbst gemachten Caipirinha. Mit  Cachaça Delicana gelingt ihr Cocktail perfekt.

  • 1 Limette (möglichst Bio)
  • 1 Esslöffel weißen Rohrzucker
  • 5-7 cl Cachaça Delicana Silver
  • Eiswürfel (Original brasilianisch) oder Crushed Ice

Limette in Scheiben schneiden und zusammen mit dem weißen Rohrzucker im Glas stößeln, anschließend mit Eis auffüllen, Cachaça Delicana hinzugeben. Ob ''geschüttelt oder gerührt" ist eine Glaubensfrage.

Wichtige Hinweise für die perfekte Caipirinha (gesp. Caipirinja):

Bitterstoffe!
Endstücken der Limette abschneiden und weißen Mittelstrunck entfernen. Wir empfehlen aus Erfahrung einen glatten, leicht abgrundeten Stößel (engl. Muddler) ohne Zacken, da diese sich in die Schale drücken können!

Cachaça Delicana Silver
https://delicana.com/Delicana-Silber
Ihr Klick zum Glück.

Ingredients:  1 lime (organic if possible), 1 tablespoon of white cane sugar, 5-7 cl cachaça delicana,  ice cubes (original Brazilian)  or crushed ice lime is quartered or eighth and pounded together with the cane sugar in the glass, then filled with ice, add cachaça Delicana and stir well or mix in a shaker right away, add  ice if necessary, stick the lime slice on the edge of the glass as a decoration. 



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